불포화지방 음식 또는 고지방 음식은 나쁜 지방이 아니다.
좋은 지방 음식이며 기존에 말하는 나쁜 지방이 많은 음식은 트랜스지방이 많다고 할 수 있다.
올레산과 오메가3가 풍부한 음식들을 일컷는다.
종합비타민 추천 순위 TOP16(2023년)과 같이 병행해도 좋다.
이 글을 통해, 불포화지방 음식(고지방 음식) 추천 7가지에 대해서 알아보자.
불포화지방 음식(고지방 음식) 추천 7가지
1. 아보카도
아보카도는 전형적인 좋은 지방이다.
올리브 오일에서 발견되는 것과 동일한 건강한 지방인 단일불포화지방이 함유되어 있다.
건강한 음식 중 하나인 해당 지방은 심장 건강을 개선하고 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있다.
단일불포화지방 20g과 총 30g 지방이 함유되어 있다.
또한 아보카도에는 칼륨과 섬유질이 풍부하여 심장건강을 지원한다.
2. 올리브 오일
지중해 식단 중 하나인 올리브 오일은 올레산이라는 단일 불포화 지방이 풍부하다.
올레산은 더 나은 심장 건강, 낮은 혈압, 덩 나은 대사 건강 및 염증 감소와 관계가 있다.
트랜스지방 음식에서는 전혀 찾을 수 없다.
3. 연어
연어는 다량의 단백질과 오메가3 지방 덕분에 먹을 수 있는 가장 건강한 생선 중 하나이다.
오메가3 지방은 염증을 줄이고 심장 건강을 최적화하며 뇌 건강을 향상시키는 데 도움된다.
약 53g 단백질이 있으며 오메가3 지방과 불포화 지방이 풍부하다.
4. 아마씨
견과류와 같은 씨앗은 고지방 음식 중 하나의 공급원이며, 일부에는 오메가3도 함유되어 있다.
아마씨는 이들 중 하나이므로 채식이나 생선을 먹지 않는 사람들에게 이상적인 선택이다.
베이킹에 사용하거나 스무디에 섞거나 음식의 토핑으로 사용해도 좋다.
5. 다크 초콜릿
다크 초콜릿은 70% 이상 코코아로 구성되어 있으며 추가 설탕이 많이 포함되지 않은 건강한 단일 불포화 지방이다.
70% 다크 초콜릿 30g 정도의 잡이 포함되어 있으며, 섬유질과 몸에 좋은 항산화 물질도 풍부하다.
6. 요거트
유제품을 먹을 수 있다면 요거트를 먹는 것을 추천한다.
공액 리놀레산이라는 지방 유형 덕분에 고지방 유제품이 대사 건강에 더 좋을 수 있는 것으로 나타났다.
일반 지방 그릭 요거트 한 컵에는 지방 5g, 단백질 9g, 탄수화물 4g이 들어있다.
7. 계란
계란은 언제나 그랬듯이 몸에 좋다.
노른자에는 전체 식품 포화 지방과 콜레스테롤이 포함되어 있지만 적절한 뇌와 신경계 기능에 필요한 영양소인 콜린과 함께 들어있다.
큰 계란 하나에는 약 5g의 지방이 들어있다.
결론
단일 불포화 지방과 오메가3는 건강에 좋으며 식물성 지방 또한 좋다.
그러나 트랜스 지방과 과도한 오메가6는 피하는 것이 좋다.
건강에 좋은 지방은 아보카도, 올리브 오일, 연어, 아마씨, 다크 초콜릿, 요거트 및 계란 등 포함된다.
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