블랙베리는 전반적인 건강에 도움되는 영양이 풍부한 과일이다.

블랙베리 효능으로 비타민, 미네랄, 섬유질과 같은 영양소가 풍부하다.

맛있으며 다양한 식단에도 넣을 수 있다.

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크기는 작지만 영양가가 풍부하다.

이 글을 통해, 블랙베리 효능 6가지 및 부작용에 대해서 알아보자.

블랙베리 효능 6가지

1. 비타민 C

블랙베리는 맛있을 뿐만 아니라 잠재적인 건강상 이점을 가지고있다.

비타민 C의 공급원이다.

이 필수 영양소는 여러 중요한 방식으로 신체에 도움된다.

비타민 C의 건강한 수준을 유지하는 이유는 아래와 같다.

• 면역 기능
• 콜라겐 생산
• 신경전달물질 합성
• 자유 라디칼 손상으로부터 세포를 보호
• 심장 건강 향상
• 혈압을 낮춘다
• 면역 건강 강화
• 당뇨병 위험 감소
• 콜라겐 생성 촉진
• 산화 스트레스로부터 보호

2. 섬유질이 풍부하다

블랙베리 한 컵에는 약 7.36g 섬유질이 들어있다.

블랙베리를 잘 먹으면 일일 섭취량을 달성할 수 있다.

섬유질은 전반적인 건강에 매우 중요하다.

대표적인 도움은 아래와 같다.

• 혈당을 조절한다
• 콜레스테롤 수치를 낮게 유지한다
• 더 오랫동안 포만감을 유지한다
• 건강한 장내 세균 유지
• 건강한 체중 유지

3. 항산화제가 풍부하다

블랙베리에는 항산화 물질이 풍부하다.

이러한 화합물은 활성 산소종으로 인한 손상으로부터 보호할 수 있다.

신체의 항산화 방어력 불균형과 이러한 자유 라디칼 축적 및 생성은 산화 스트레스를 유발할 수 있다.

산화 스트레스 관련된 질병은 아래와 같다.

• 암
• 담도 질환
• 황반 변성
• 심혈관 질환
• 신경퇴행성 질환
• 급성 및 만성 신장 질환

4. 비타민 K

블랙베리는 필수 영양소인 비타민 K의 공급원이다.

• 뼈 건강
• 심장 건강
• 인지 건강

성인의 경우 일일 섭취량은 90~120mcg이며, 1컵 분량에는 약 28.5mcg가 들어있다.

5. 블랙베리는 심장병 위험 요인을 개선한다

베리 섭취와 심장병 위험 감소 사이에는 연관성이 있을 수 있다.

나쁜 콜레스테롤을 낮추고 좋은 콜레스테롤을 높이는 데 도움이 되는 생리 활성 화합물이 포함된다.

항염증 특성으로 인해 심장 건강에 도움 될 수 있다.

블랙베리 다이어트도 가능하다.

6. 인슐린 감수성 향상

블랙베리를 더 많이 섭취하면 인슐린 민감도가 향상될 수 있다.

신체가 포도당을 에너지로 사용하는 능력에 매우 중요하다.

낮은 인슐린 민감도는 제2형 당뇨병의 위험을 증가시킬 수 있다.

블랙베리 부작용

블랙베리 알레르기는 드물지만 전례가 없는 것은 아니다.

열매에는 살리실산염이 포함되어 있다.

이는 신체가 아스피린과 유사한 것으로 간주된다.

아스피린에 과민한 경우 블랙베리를 너무 많이 섭취하면 알레르기 증상이 나타난다.

결론

블랙베리는 영양가가 높고 맛이 좋다.

다용도로 사용할 수 있으며, 다양한 음료와 요리에 곁들여 먹어도 맛이 좋다.

라즈베리 효능이나 크랜베리 효능과도 동일하며 어떻게 먹느냐 그리고 효소에 따라 피부에도 좋을 수 있다.