에스트로겐 높은 음식은 주로 아마씨나 콩과 같은 대두류가 많다.

여성호르몬을 높이는 음식이라고 하지만, 모든 사람은 호르몬 균형의 일부로 에스트로겐을 어느정도 가지고 있다.

천연 에스트로겐 음식을 꾸준히 섭취하면 건강에도 도움된다.

종합비타민 추천 순위 TOP16(2023년)과 같이 병행해도 좋다.

이 글을 통해, 에스트로겐 높은 음식 13가지에 대해서 알아보자.

에스트로겐 높은 음식 13가지

1. 아마씨

아마씨에는 식물성 에스트로겐인 리그난 함량이 높다.

높은 리그난 수치와 전립선암, 자궁내막암, 유방암과 같은 호르몬 관련 암이 있다.

염증 지표를 감소시키는 능력 덕분에 유방암 위험을 줄일 수 있다.

안면 홍조와 같은 폐경 증상이 있는 사람들에게도 도움이 될 수 있다.

2. 콩

콩 혹은 대두에는 이소플라본이라는 식물성 에스트로겐이 함유되어 있다.

이는 에스트로겐 수치를 높이는 것으로 알려졌다.

이소플라본 함량이 높은 식단은 폐경기 증상을 완화하고 관상동맥심장병, 유방암, 대장암 위험을 낮춘다.

이소플라본은 신체의 다른 부위에서 발견되는 수용체보다 뼈, 폐, 전립선, 방광, 피부 및 뇌에세 발견되는 베타 에스트로겐 수용체와 결합할 가능성이 더 높은 것으로 알려졌다.

3. 두부

두부는 콩과 마찬가지로 이소플라본이 함유되어 있어 콩과 동일한 잠재적 이점이 있다.

두부와 같은 콩 유래 식품보다 콩이 더 높은 이소플라본 함량을 함유하는 경향이 있다.

에스트로겐 억제 음식을 구분해서 먹을 필요는 없다.

4. 템페

템페는 촘촘한 케이크 형태로 만들어진 발효 식품, 때로는 곡물과 항신료가 포함될 수 있다.

대두의 발효는 이소플라본을 뛰어넘는 완전히 새로운 수준의 영양소와 이점을 추가한다.

5. 십자화과 채소

브로콜리, 콜리플라워, 브뤼셀 콩나물, 양배추 등 식물성 에스트로겐을 함유하고 있다.

브로콜리와 콜리플라워는 리그난 팀에 속하고 방울양배추와 양배추에는 쿠메스트롤이 함유되어 있다.

생으로 먹는 것이 익혀 먹는 것보다 더 좋은 효과가 있다.

6. 말린 과일

다양한 식물성 에스트로겐을 함유하고 있어 이동 중에도 섭취할 수 있는 영양가 간식이다.

식물성 에스트로겐 함량이 가장 높은 과일은 대추야자, 자두, 살구이닫.

일주일 에 3~5회 말린 과일을 섭취하면 전암성 대장 폴립 발병, 전립선암 발병 또는 췌장암으로 인한 사망 위험을 줄일 수 있다.

7. 참깨

참깨는 뛰어난 고소한 맛과 다량의 식물성 에스트로겐을 제공한다.

아마씨와 비슷한 리그난이 함유되어 있지만 형태가 약간 다르다.

유방암 종양 크기를 23% 감소시키는 것으로 나타났다.

여성호르몬 높이는 음식일 수 있지만 건강에는 좋다.

8. 마늘

마늘에도 건강에 도움이 되는 것으로 알려진 식물성 에스트로겐이 포함되어 있다.

골다공증이 있는 폐경기 여성이 한 달 동안 매일 마늘 2알을 복용한 결과 산화 스트레스가 감소하고 골다공증 영향이 감소한 것으로 나타났다.

여성호르몬 과다 음식 중 하나이다.

9. 복숭아

매주 2회 복숭아나 천도 복숭아를 섭취하면 유방암 위험이 낮아지는 것으로 나타났다.

10. 베리

베리의 에스트로겐 효과는 잘 연구되지 않았지만 식물성 에스트로겐 함량이 높은 베리에는 다음이 포함된다.

딸기, 라즈베리, 크랜베리 등 레스베라트롤 덕분에 영양가가 있는 것이다.

심혈관 질환, 알츠하이머병, 파킨슨병, 당뇨병과 같은 만성 질환의 예방 및 치료와 관련이 있다.

11. 밀기울

밀기울은 밀알의 바깥 부분이며 식물성 에스트로겐 리그난과 함께 섬유질을 함유하고 있다.

달콤하고 고소한 맛이 있어 구운 음식이나 스무디와 오트밀 토핑으로도 사용할 수 있다.

불용성 섬유질의 좋은 공급원이라 장에서 에스트로겐 재흡수를 방지한다.

12. 새싹

새싹에는 식물성 에스트로겐 쿠메스트롤이 함유되어 있어, 에스트로겐 수치를 높일 수 있는 역할을 한다.

새싹은 기억력을 향상하고 신경퇴행성 질환을 예방함으로써 뇌에 도움이 될 수 있다.

13. 유제품

소와 기타 동물의 유제품에는 식물성 에스트로겐이 포함되어 있다.

우유에서 발견되는 100배 이상 높은 에스트로겐 수치도 아무런 변화를 못느낄 수 있다.

즉, 유제품을 먹어도 된다는 의미이다.

결론

영양이 풍부한 과일과 채소에는 식물성 에스트로겐이 포함되어 있다.

일부 연구자들은 식물성 에스트로겐이 호르몬 관련 합병증을 일으킬 수 있다 하지만, 연구자료가 부족하다.