발사믹 식초는 피부를 포함해 다이어트 등 다양한 효과를 줄 수 있다.

피부, 콜레스테롤 수치, 소화, 체중 감량, 혈당과 혈액순환, 위산 역류, 고혈압 및 충혈 등 다양하게 도움될 수 있다.

몇 달 또는 몇 년 동안 숙성된다.

샐러드 드레싱 등 다양한 요리에도 사용될 수 있다.

종합비타민 추천 순위 TOP16(2023년)과 같이 섭취해도 좋다.

이 글을 통해, 발사믹 식초 효능 9가지 및 부작용에 대해서 알아보자.

발사믹 식초 효능 9가지

1. 피부에 도움을 준다

여드름과 둔한 피부를 위해 발사믹 식초를 쓰는 경우도 많다.

항산화제와 아세트산이 함유되어 있어 피부를 깨끗하게 해주는 항균 특성이 있다.

연구에 따르면 국소 아세트산이 여드름에 도움되는 것으로 나타났다.

2. 콜레스테롤 수치를 낮춰준다

콜레스테롤이 높아졌는가?

발사믹 식초가 도움이 될 수 있다.

연구에 따르면 발사믹 식초의 항산화제는 심장병을 유발할 수 있는 LDL 콜레스테롤 산화를 방지하는 것으로 알려졌다.

막힌 동맥과 심장병을 예방하는 데 도움이 될 수 있다.

3. 장을 건강하게 한다

장 건강 증진에 도움이 될 수 있다.

아세트산에는 소화를 돕는 프로바이오틱 박테리아 가닥이 포함되어 있다.

4. 체중 감량

일반 식초를 아침 식사에 포함시키면 나머지 하루 동안 더 적은 칼로리를 섭취하는 데 도움이 되어 체중 감량 노력에 도움된다.

연구에 따르면 아세트산이 생쥐의 지방을 낮추는 특성을 가지고 있다.

밤새 과도한 지방을 녹이지는 않지만 건강한 체중 감량에 도움된다.

5. 혈당을 낮춰준다

발사믹 식초를 추가하면 당뇨병과 인슐린 저항성이 있는 사람들에게 도움이 될 수 있다.

식초에는 항혈당 특성이 있어 식후 혈당 스파이크를 낮추는 데 도움된다.

고탄수화물 식사에 식초를 추가하면 식후 인슐린 민감성과 식사 시간 혈당을 향상시킬 수 있다.

6. 혈액 순환 촉진

혈액 응고를 예방하는 것으로 나타났다.

발사믹 식초에는 심장 건강에 좋은 항산화제 역할을 하는 식물 화합물인 폴리페놀도 함유되어 있다.

7. 혈압을 낮춘다

고혈압에도 도움이 될 수 있다.

고혈압이 있는 사람 경우 정기적으로 섭취함으로써 혈압이 낮아지는 것을 경험했다.

산성 산은 발사믹의 큰 부분을 차지하기에 이러한 효과를 주는 것으로 나타났다.

8. 위산 역류 방지

속쓰림과 위산 역류를 감소시킬 수 있다.

식초가 위 pH 균형을 재조정하는 데 도움이 된다.

소량의 식초를 희석해 사용해보는 것도 좋다.

9. 가래 완화

목과 가슴의 가래를 완화하는 데 도움이 될 수 있다.

뜨거운 물에 발사믹 식초 몇 방울을 넣고 증기 위에 얼굴을 대면 좋다.

발사믹 식초 부작용

일반적으로 꽤 안전하다.

그러나 발사믹 식초 많이 먹으면 부작용을 유발할 수 있다.

예를 들어, 목쓰림, 식도 손상, 치아 법랑질 그리고 배탈 등 유발할 수 있다.

결론

발사믹식초 하루 섭취량에 따라서 적당히 먹는 것이 좋다.

하루 2컵이면 충분하다.

또한 발사믹식초 다이어트도 할 수 있으니 샐러드나 다른 요리에 적당량을 뿌려서 먹는 것도 도움된다.